7月21日，话题“怡颗莓 致癌物”登上热搜，引发热议。近日，美国品牌怡颗莓多款本土在售普通草莓被检出1类致癌物PFAS永久性化学物，引发美国消费者集体诉讼。据悉，怡颗莓中的草莓被检出八种 PFAS（全氟和多氟烷基物质），该类物质难以降解、易在人体累积，又被称为“永久性化学物质”，部分成分被世卫组织列为致癌物。此事由遭解雇的前员工实名举报而起，员工曾指出多款产品违反美加食安与农药法规。目前，国内山姆
“鲜肉粽、蛋黄粽、豆沙粽等传统口味粽子依旧热销，同时，低糖、低脂、粗粮等健康品类粽子陆续上市，多口味组合装也丰富了消费者的选择。”fudi会员商店相关负责人介绍。
消费者在清洗紫甘蓝、桑葚等果蔬时，常会发现清水被染上色。不少消费者心生疑惑：这类果蔬是否经过人工染色？还能否放心食用？近日，中国食品科学技术学会邀请中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授宋弋、河北农业大学食品科技学院副院长、教授高洁，为消费者答疑解惑，科学拆解果蔬掉色背后的原理。 蔬菜水果掉色大多是自然现象 蔬菜水果中富含多种天然色素，不仅呈现出缤纷的色
正餐越吃越少，零食越吃越多，甚至发展到“主食靠零食”的地步，这种情况已经成为当下不少儿童的饮食常态。其实，孩子不爱吃饭，很多时候不是他故意捣乱，而是觉得饭不好吃，或者饭不够“好看”。这时，家长该做什么？与其把力气花在“堵”零食上，不如把心思花在“让正餐更吸引孩子”上。让正餐变得有颜、有料、有期待孩子天生对颜色和形状敏感。把饭菜做得好看一点，比唠叨一百句都管用：颜色搭配 红（番茄、胡萝卜
