5月20日—5月22日，第二十一届益生菌与健康研讨会在浙江宁波召开。本次会议由中国食品科学技术学会主办，以“构建益生菌‘十五五’科学发展新格局”为主题，聚焦益生菌前沿科研成果与产业高质量发展路径。中国食品科学技术学会益生菌分会副主任委员、IFF 健康科学副总裁、亚太区健康科学事业部总经理金苏接受专访，深度解读肠道菌群与衰老的科学关联、益生菌科学应用等行业热点。当前，健康升级持续深化，抗衰成为全民健

5月16日，2026全民营养周在北京正式启动。今年全民营养周以“营养餐桌 家庭健康”为主题，以“好营养、好家庭”为倡导，号召公众丰富餐桌营养，鼓励以家庭为单位，科学搭配日常膳食，养成文明健康饮食习惯，以家庭餐桌为抓手，筑牢全民健康基石。2026全民营养周启动活动现场，“吃得科学”贯穿主线：中国营养学会发起“科学营养餐桌·全民高质量膳食促进行动”倡议，并发布相关报告；启动“学生高质量膳食餐盘行动”；

客流正成为餐饮企业经营中的核心变量。在2026中国连锁餐饮峰会期间，莆田中国总经理孔玲玲在接受新华网专访时表示，“做餐饮，最重要的是要有人来吃。”聚焦客流与体验：构建可持续增长基础在孔玲玲看来，客流是餐饮经营的核心变量，也是企业最需要持续关注的重点。她表示，日常工作中最关注的不仅是门店当下的客流情况，更在于品牌能否在中长期维持稳定的顾客来源。“我们非常关心客人为什么来，也在思考为什么有一些客人逐渐

党的二十届四中全会提出，坚持把发展经济的着力点放在实体经济上，坚持智能化、绿色化、融合化方向。当前，数智技术与绿色发展的结合正在从技术应用的浅层对接走向发展范式的深度重塑。推动数智经济与绿色经济深度融合，不仅是落实“智能化、绿色化、融合化”发展方向的内在要求，更是培育绿色生产力、推动经济社会发展全面绿色转型的重要路径。数智绿色融合是培育绿色生产力

在广西明阳农场的智慧无人养殖工厂里，水下摄像头实时捕捉鱼群动态，物联网系统精准调控水温与溶氧量，中国工程院刘少军院士团队研发的优良品种在循环水体中自在生长；东兴市自动化养殖车间内，视觉网络系统自动识别对虾生长状态，总控大厅的屏幕上跳动着全国首个香港牡蛎国审新品种“桂蚝1号”的养殖数据……这一幅幅画面生动诠释了院士专家与广西渔业深度融合、携手前行科技兴渔的美好愿景。近日，参加“智汇八桂·特色农业高质

“原来‘零添加’的范围，全由商家说了算。”据《法治日报》报道，近期，多位消费者反映，市场上部分食品包装以醒目的“0添加”（或“零添加”）字样吸引眼球，却在角落用极小字体标注，仅指个别成分未添加，给消费者制造该商品“纯净健康”的错觉。随着生活条件改善，人们对健康的要求日益提高。一些商家正是抓准这一心理，采用“大字吹牛皮、小字说实话”的营销策略，将消费者愿意接受的信息字号加粗加大，而将真实的配料信息隐

建立食品添加剂管理制度，对标注“零添加”的食品加大抽检力度，加强肉制品、饮料中食品添加剂监管……