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视点视角
皓月当空，万家团圆。在中秋佳节来临之际，谨向全国各界朋友致以诚挚的节日问候与美好祝愿！
民以食为天，食以安为先。习近平总书记多次强调，要用 “四个最严” 要求，筑牢食品安全防线，守护人民群众舌尖上的安全。国家 “十五五” 规划纲要明确提出健全食品药品全链条全过程监管机制，持续完善 “从农田到餐桌” 的全链条管控体系，压实各方主体责任，强化风险源头防控，凝聚社会共治合力，把食品安全作为民生保障、公共卫生安全的重中之重。
中秋佳节，阖家聚餐、亲友小聚增多，各类食品消费进入高峰期，食品安全风险随之加大。在全社会开展食品安全普法宣传的过程中，我们既要守护节日餐桌的安全，也要关注公共卫生风险隐患。犬、猫已特化为伴侣动物，不在国家畜禽食用目录之中，不存在合法的食用屠宰检疫规程。来路不明、未经检疫的犬猫一旦流入餐桌，极易携带人畜共患病原体，存在重大食品安全与公共卫生隐患，危害人民群众身体健康。
在此，我们倡导广大群众，自觉拒绝食用无合法来源、未经检疫的犬猫，抵制非法交易伴侣动物的行为。市场经营主体应当严格落实食品安全主体责任，严把食材进货查验关，杜绝来源不明肉类进入餐饮环节。监管部门持续加大排查整治力度，严厉打击非法屠宰、销售未经检疫肉类的违法行为，守住节日食品安全底线。
食品安全治理，离不开全社会共同参与。食品安全普法宣传，就是要把法律法规送到千家万户，引导群众提升风险辨别能力，主动防范病从口入，共同革除滥食隐患食材的陋习，共建文明健康的饮食风尚。食品安全没有休止符，保障舌尖安全需要久久为功，持续推进源头治理、风险排查、普法教育，推动形成人人关心、人人参与、人人监督的食品安全社会共治格局。
致中秋佳节之际，祝广大群众、食品安全工作者、法治食安宣传志愿者、保护伴侣动物志愿者：一轮明月照万家，食安相伴庆团圆。
愿大家度过一个平安、健康、祥和的中秋佳节，阖家安康，万事顺遂！
中国食品安全信息网、中央新影《普法食安》栏目组、伴侣动物保护办公室、食安之声电视台
2026 年中秋
