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地方食安
为切实保障春节期间市民群众饮食安全，节日市场平稳有序。东胜区市场监督管理局聚焦重点领域、关键环节，全面开展节日期间食品安全专项检查，以严密监管守护群众“舌尖上的安全”。
一、聚焦商超农贸市场，严把食品流通关
以大型商场超市、农贸市场、年货专营店为重点，对米面油、肉蛋奶、水产品、节日礼盒、酒水饮料等热销食品开展全面检查。重点核查进货查验、索证索票、台账记录、储存条件、保质期等，严厉打击销售过期变质、假冒伪劣、标签不规范等违法行为，严把食品入市关口。
二、聚焦餐饮服务单位，严守聚餐安全关
紧盯年夜饭、节日聚餐、团圆家宴等消费热点，对餐饮饭店、酒店、农家乐等单位开展专项检查。重点检查后厨卫生、原料管控、餐具消毒、食品留样、从业人员健康管理等情况，督促经营主体严格落实食品安全主体责任，严防节日期间食品安全风险。
三、聚焦重点食品品类，严守质量安全关
针对节日消费集中的肉制品、乳制品、糕点、酒类、调味品等重点品种，加大监督检查和风险排查力度。严厉打击非法添加、以次充好、虚假宣传等行为，强化全链条监管，切实守护群众节日消费安全。
节日在岗，监管不松。东胜区市场监督管理局将始终坚守一线、压实责任，以最严谨的标准、最严格的监管守护群众饮食安全，用心守护年味、用力保障平安，全力保障辖区市民度过一个安全、健康、祥和的新春佳节。
