宁陵县市场监管局开展春节期间食品安全专项检查
春节将至,为保障节日期间广大市民饮食安全,全力守好群众“舌尖上的安全”,近日,宁陵县市场监督管理局扎实有效地开展节前食品安全专项检查,筑牢节日期间食品安全“防护墙”。
本次检查聚焦食品生产企业、大中型商超、餐饮饭店等重点环节,紧盯肉类、水产品、酒类、节令食品等热销品类。
执法人员严格核查食品进货查验、索证索票及台账记录、餐饮后厨卫生等情况,重点查验畜禽肉检验检疫合格证明、排查酒类产品标签标识合规性,严厉打击销售假冒伪劣、过期、“三无”食品等违法行为。
同时,督促食品生产经营者落实食品安全主体责任,规范临期食品管理,及时清理不合产品。
截止目前,专项检查行动已出动执法人员340余人次,检查食品生产经营单位780余家次,排查风险隐患84个,完成整改84个,开展食品安全专项监督抽检200批次,样品正在检测之中。
下一步,宁陵县市场监督管理局将持续加大食品安全监督检查力度,督促食品生产经营者切实履行食品安全主体责任,全力打造安全的食品市场秩序和放心的节日消费环境,确保春节期间人民群众食品安全。