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地方食安
民以食为天，食以安为先。为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步普及食品安全知识，全力营造食品安全共治共享的社会氛围。近日，苏锡通园区市场监管局以“尚德守法、共享食安”为主题，组织开展了2025年“食品安全宣传周”系列活动。
组织餐饮培训
悉心守护“舌尖上的安全”
10月30日，面向园区餐饮环节从业人员，一场“干货满满”的专题培训正式开讲。全区70余家餐饮服务、集中用餐配送单位负责人到会听讲。授课专家结合发生在身边的食品安全典型案例，进行深入浅出地讲解，引导从业人员充分领会和把握食材加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节和注意事项。参训人员纷纷表示，此次培训内容丰富、实用性强，会把所学知识及时运用到日常加工操作过程中去，让广大食客们在园区吃得更放心、更安心。
搭建宣传阵地
让食安知识“飞入寻常百姓家”
为扩大食品安全宣传覆盖面，10月31日，园区市场监管局走进南通枫叶小镇奥特莱斯，开展了现场宣传咨询服务活动。现场摆放食品安全知识展板，向群众发放食品安全宣传手册等资料300余份。播放食品安全宣传视频，吸引群众驻足观看。设立食品安全宣传咨询台，耐心解答群众关心的食品安全问题，普及食品安全法律法规和制止餐饮浪费相关知识，取得了良好的宣传效果。
开展“你点我检”
让百姓成为“食安共治主人翁”
动动手指你来点，食品质量我们检。为了让食品安全抽检工作更加贴近百姓生活，今年以来，市场监管局已先后组织了三期食品安全“你点我检”活动。围绕糕点、饮料、肉蛋奶、生鲜蔬菜、时令瓜果等70余个热门种类食品，采取线上征集抽检建议和线下抽检结合的形式，根据百姓投票排名结果，最终确立20个批次的样品抽检，检验结果通过“政府工作网”及时对外发布。 下阶段，该局将以此次“食品安全宣传周”活动为契机，以高度的责任感和使命感，加强食品安全全链条监管，筑牢食品安全防线，为园区高质量发展、群众高品质生活保驾护航。
来源|市监局
